Πέμπτη, 11 Φεβρουαρίου 2016

Υγιεινή Διατροφή! Πες-πες, κάτι θα μείνει....

Λέγεται πως είμαστε ότι τρώμε... Και μάλλον έτσι πρέπει νάναι. Αλλά κατά πόσο, ακόμα κι όταν ξέρουμε πόσο σημαντικές είναι οι διατροφικές μας συνήθειες, δίνουμε τη σημασία που πρέπει στο θέμα; Λίγο.... ο χρόνος που πιέζει συνεχώς, λίγο οι επιρροές της τηλεόρασης, λίγο  το ένα και λίγο το άλλο, συνεχώς όλοι απομακρυνόμαστε από τις παραδοσιακές συνήθειες των παλαιότερων και την περίφημη μεσογειακή και κρητική δίαιτα. Έτσι, κι εμείς, λίγο... που κάθε χρόνο ασχολούμαστε αρκετά με το θέμα, λίγο... που η Παρασκευή 29 Ιανουαρίου 2016,έχει οριστεί σαν Ημέρα Δράσης για την Υγιεινή Διατροφή και τα Τοπικά Προϊόντα, λίγο... που η Ημέρα Δράσης αυτή εντάσσεται στις δραστηριότητες του Τοπικού Δικτύου Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης «Ένας Κήπος στο σχολείο μου», στο οποίο μετέχουμε....ασχοληθήκαμε βεβαίως και πάλι με το ζήτημα αυτό! Και η αλήθεια είναι, ότι είχαμε μαζί μας και τους γονείς, οι οποίοι με μεγάλη χαρά και προθυμία, ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα και έτσι, το πρωινό και το μεσημεριανό των παιδιών, ήταν πραγματικά εμπνευσμένο και αφιερωμένο, στην κρητική δίαιτα.



Τα όσπρια, τα λαχανικά, οι σαλάτες, ο ντάκος, η κρητική γραβιέρα, είχαν πραγματικά την τιμητική τους εκείνη τη μέρα στο τραπέζι μας και είχες την αίσθηση, ότι ο χρόνος είχε γυρίσει σε άλλες μέρες, τότε που στο διαιτολόγιό μας δεν είχαν μπει ακόμη, οι γρήγορες, εύκολες λύσεις και η ..."νοστιμιά του συντηρητικού και τα πρόσθετα του έτοιμου φαγητού".

Αλλά τι πρέπει άραγε να έχουμε καθημερινά στο πιάτο μας, για να πούμε ότι έχουμε καλύψει τις ανάγκες μας και υπάρχει ισορροπία στη διατροφή μας;
Μα βέβαια φρούτα, λαχανικά, πρωτεΐνες και καρπούς... Και επειδή οι πρωτεΐνες, υπάρχουν σε πολλά και διαφορετικά είδη, εννοείται....





Μπράβο και μακάρι να το συνεχίσουμε αυτό όσο μπορούμε!


Και δεν έμειναν μόνο εκεί. Το ντόπιο μέλι μαζί με την "κερήθρα" του, κάτι άγνωστο σε αρκετά παιδάκια μέχρι τότε αλλά και η σπιτική μερέντα, χωρίς συντηρητικά, φτιαγμένη από την ίδια τη μαμά παρέα με τα πιτσιρίκια της, ήταν κεράσματα για όλα τα παιδιά! Η χειροποίητη  μαρμελάδα επίσης ήταν εκεί, μαζί με φρυγανιές όλα, για να  δώσουν και την...απαραίτητη γλύκα  στην ημέρα.
Κι όλα αυτά τα αποθανατίσαμε βεβαίως με σκοπό να σας τα δείξουμε να τα καμαρώσετε κι εσείς μαζί μας, αλλά.... ο δαίμων της τεχνολογίας, χτύπησε και αποφάσισε αλλιώς! Κι έτσι, οι φωτογραφίες μας δυστυχώς... απολέσθηκαν!!!!!!!!!!!!! Έτσι, επιφυλασσόμαστε να σας αποζημιώσουμε στην επόμενη δράση, με την ευχή, η τεχνολογία να μη μας παίξει άλλα παιχνίδια....

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου